言葉の意味・使い方 木耳という漢字をなぜ「きくらげ」と呼ぶ?意外な語源と美味しい戻し方のコツ
木耳という漢字をなぜ「きくらげ」と読むのか、その答えは見た目がそのまま「木に生えた耳」に見えるからなんです。木耳の英語表現も知りたい方へ:本記事は漢字と語源が中心です。海外での呼び方や料理で使う英語は木耳の英語表現ガイドにまとめています。「...
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